Что после чего можно садить на огороде севооборот
Севооборот на огороде имеет важную роль. Хоть и многие не обращают на него внимания и могут сажать растения каждый год на одном и том же месте, но для того, чтобы сохранить растения, поддерживать их здоровье и количество урожая сажать их нужно правильно чередуя. Недостаточно просто поменять посадки местами, это нужно делать с умом, также стоит учитывать соседство, что с чем лучше посадить рядом, а что вообще в разных сторонах.
Почему же нельзя сажать растения на одном и том же месте многие годы? Дело в том, что почва со временем истощается, и накапливает в себе различные инфекции и вредителей, поэтому растения плохо всходят на такой почве и дают меньше урожая, чтобы избежать этого, достаточно лишь немного углубиться и изучить технологию посадки, тогда почва будет восстанавливаться и растения будут давать хороший урожай.
Содержание
Основные функции севооборота
Как уже говорилось выше севооборот — это правильное чередование посадки различных культур. Для того, чтобы начать соблюдать севооборот есть три главные причины:
- Если на вашем участке много различных сорняков, с которыми вы боретесь из года в год, то правильное соблюдение севооборота поможет вам с этой проблемой, также ваши растения будут меньше болеть и собирать различных вредителей.
- Правильный севооборот поддерживает баланс микроорганизмов и полезных веществ в почве.
- Севооборот исключает истощение почвы, поэтому можно не беспокоиться о том что нужно вносить огромное количество удобрений, для того, чтобы почва была плодородной.
Как же севооборот может влиять на плодородность почвы и сохранять ее в хорошем состоянии? Дело в том, что растения все разные, поэтому и питательные вещества потребляют разные, у каких-то растений заглубленная корневая система, и они питаются из этой части земли, а некоторые растения потребляют элементы из верхнего слоя почвы.
Поэтому, чтобы такого не случалось лучшим вариантом будет посадка растений, которые устойчивы к токсинам, например, кукуруза, лук-порей, различные бобовые культуры. Но даже если растения не выделяют токсины, то это делают остатки после сбора урожая, стебли и листва, поэтому обязательно их убирайте и собирайте в компостную кучу, это станет отличной подкормкой для растений.
Что после чего сажать?
Для того, чтобы самим определять как чередовать порядок посадок растений и что после чего сажать необходимо знать какие растения к какому семейству принадлежат, и каким обычно заболеваниям подвергаются, а также нападению вредителей, так как у одного семейства растений примерно одинаковые заболевания, поэтому даже если вы и поменяете вид растения при посадке на следующий год, но оно будет из того же семейства, то есть вероятность, что растение заболеет той же болезнью, что и предыдущее, или подвергнется поселению на растении вредителей.
Давайте чтобы было понятнее разберем пример, посадив корневой сельдерей или листья салата в почве зарождается корневая гниль. Капуста подвергается нападению таких насекомых как капустная муха или ее поражает кила, опасное заболевание, после которого сажать в пораженном месте овощи нежелательно еще около 6 лет. Например, нельзя сажать после моркови укроп, так как они относятся к одному семейству — сельдерейные.
Также многие заблуждаются, когда думают что если после какой-нибудь клумбы посадят овощи, то они хорошо будут расти, так как овощи и цветы не могут быть “родственниками”, но на самом деле еще как могут, например, тюльпан и лук-слизун очень даже родственник и вести посадки с ними последовательно нельзя.
Таблица семейств
Ниже приведена таблица, которая поможет разобраться, какое растение к какому семейству принадлежит.
Астровые (сложноцветные) | Георгины, астры, маргаритка, бархатцы, ноготки, цикорий, артишок, латук, подсолнечник однолетний, подсолнечник клубненосный, полынь, ромашка, череда, календула, салат, салатный цикорий, тысячелистник, одуванчик. |
Бобовые | Соя, бобы, чечевица, люпин, люцерна, мимоза, фасоль, горох, клевер, глициния, вика. |
Гречишные | Гречиха посевная, щавель, ревень. |
Капустные (крестоцветные) | Капуста (белокочанная, брюссельская, китайская, кольраби, краснокочанная, пекинская, савойская, цветная), репа, рапс, горчица, пастушья сумка, хрен, васаби, лунник, рыжик, брюква, дайкон, кардамин, ложечница, редька, репник |
Луковые (лилейные) | Лук репчатый, лук порей, чеснок, лук батун, ландыш, чемерица, спаржа, безвременник, морской лук, лилия, тюльпан, гиацинт, рябчик. |
Маревые | Свекла обыкновенная, шпинат огородный, киноа, солянка, мангольд, декоративная лебеда. |
Пасленовые | Картофель, баклажан, табак, томат, овощной перец ( не путайте с семейством Перечные), стручковый перец, дереза, паслен, дурман, белена, петуния, белладонна. |
Сельдерейные (зонтичные) | Кориандр, анис, тмин, ажгон, морковь, петрушка, сельдерей, укроп, фенхель, борщевик, сныть, карвель. |
Тыквенные | Кабачок, огурец, арбуз, дыня, тыква, патиссон, |
Яснотковые (губоцветные) | Базилик, мята, розмарин, чабер, шалфей, майоран, мелисса, тимьян, душица. |
Правильный севооборот
Как уже говорилось важно не только учесть порядок посадки растений, но также их соседей, некоторые растения не уживаются друг с другом, одни например могут затенять друге, или у них развилистая корневая система, которая притесняет соседние растения, а некоторые наоборот являются полезными сожителями, например если какую-то культуру захватили муравьи, то если рядом посадить ароматные растения с резким запахом, то это поможет их прогнать.
Идеальный союз это посадка рядом репчатого лука и моркови, так как их одолевают такие насекомые как морковная и луковая муха, но дело в том, что морковная муха не переносит запах лука, а луковая наоборот сторонится запаха моркови. Поэтому посадив такие растения вместе можно уже не переживать, что эти насекомые будут вас беспокоить.
Знать совместимость растений и их семейство недостаточно, еще нужно учитывать корневую систему и потребность растений в питательных веществах. Все растения по потребности микроэлементов можно разделить на три типа: растения с высокой, средней и низкой потребностью. Очень важно при посадке не сажать растения много лет подряд с высокой потребностью микроорганизмов на одном и том же месте, это значительно ухудшит качество почвы и урожай станет очень плохим. Давайте разберем какие культуры к какому типу относятся:
- с высокой потребностью: капуста, картофель, ревень, сельдерей, спаржа, тыква, шпинат.
- со средней потребностью: баклажан, вьющаяся фасоль, дыня, кольраби, лук-порей, огурец, редька, свекла, томат, хрен, шпинат.
- с низкой потребностью: горошек, кустовая фасоль, лук, пряные травы, редис, салат.
Отличным решением будет делать небольшие грядки и каждый год просто переселять посевы на соседнее место, очень важно чтобы растения не вернулись на грядку на которой уже росли раньше чем через 4 года.
Таблица севооборота
Чтобы было проще понять что же после чего сажать ниже приведена таблица.
Последователи | Предшественники | ||
Идеальные | Возможные | Недопустимые | |
Картофель | Огурцы, кабачки, тыква, фасоль, горох, капуста | Корнеплоды, лук, чеснок | Помидоры, перец, баклажаны |
Помидоры | Огурцы, кабачки, тыква, фасоль, горох,лук, чеснок, капуста, зелень, морковь | Свекла | Картофель, перец, баклажаны |
Перец, баклажаны | Огурцы, кабачки, капуста, лук, чеснок, бахчевые, фасоль, морковь, зелень | Свекла | Картофель, помидоры, тыква |
Чеснок, лук | Картофель, фасоль, горох, огурцы, кабачки, тыква, капуста | Свекла, помидоры | Перец, лук, чеснок, физалис, зелень, морковь |
Огурцы, тыква, кабачок | Горох, фасоль, капуста, картофель, помидоры, лук, кукуруза | Свекла, зелень | Огурцы, кабачки, тыква |
Горох, фасоль | Огурцы, кабачки, тыква, земляника, картофель, капуста, лук | Свекла, помидоры, зелень, морковь, перец, баклажаны | Кукуруза, фасоль, горох |
Морковь | Лук, огурец, кабачок, тыква, капуста, картофель, зелень | Помидоры, лук, чеснок, зелень, перец, баклажаны | Морковь, свекла |
Свекла | Картофель, огурцы, кабачки, зелень, тыква | Фасоль, горох, лук, помидоры, чеснок, перец, баклажаны, кукуруза | Капуста |
Капуста | Лук, чеснок, фасоль, горох, картофель, огурец, кабачок, тыква | Помидоры, морковь, перец, баклажаны,кукуруза, зелень | Капуста, редиска |
Пряности и зелень | Огурцы, кабачки, тыква, лук, чеснок, фасоль, горох | Помидоры, баклажаны, перец, свекла, картофель, кукуруза | Капуста морковь |
Сидераты
Иногда, даже при правильной посадке и использовании севооборота почва все равно истощается и ей требуется пополнение в питательных веществах, в этом случае нам помогут сидераты.
Что же такое сидераты?
Многие любители органического земледелия не используют различные химические удобрения, а следят за качеством почвы и улучшают ее самыми различными способами, один из них как раз таки посадка сидератов, это растения которые не просто дают урожай, но еще и обогащают почву полезными и необходимыми веществами. К таким растениям относятся многие бобовые культуры, так как клубневые бактерии на их корнях питают почву азотом.
Очень важно никогда не оставлять землю на участке пустой, старайтесь заполнить весь участок, дело в том, что на пустой территории начинают расти сорняки, которые тоже потребляют множество питательных веществ и истощают почву, а их семена очень быстро разлетаются и заселяют участок. Поэтому в пустом месте можно посадить те же самые сидераты, которые будут улучшать качество почвы, а самое главное что они не требуют много внимания и ухода.
Сидераты: Злаковые (рожь, овес, ячмень, житница, пшеница);Бобовые (люцерна, клевер, эспарцет, соя, горох, бобы, чечевица, люпин, донник, вика);Крестоцветные (горчица, сурепка, рапс озимый и яровой, масличная редька); Гречишные (гречиха); Гидрофильные (фацелия); Сложноцветные (подсолнечник).