Способ хранения лука

Лук на участке есть у любого садовода. Этот овощ повседневен в нашем рационе и встречается во многих блюдах. Помимо того что этот продукт очень полезен, так еще и мало требователен к себе. Даже если вы получили много хорошего урожая, но будете не правильно его хранить, то он может испортиться и все что останется сделать, это выкинуть его.

После того как вы собрали урожай следует тщательно его перебрать. Удалите грязь с лука, но не в коем случае не сдирайте с него шелуху, а осторожно пройдитесь тряпочкой. Далее лук нужно высушить, когда потрогав вы поймете что шелуха и кончики уже сухие. Проверьте нет ли гнилых и испорченных луковиц, если таковых нет, то такой лук можно применять для хранения. Так же обратите внимание, нет ли луковой мухи.

Как правильно хранить репчатый лук

Каждый для себя подбирает способ хранения лука, ведь вариантов хранения лука очень много. Некоторые из них: мешки из ткани, плетеные корзины,  капроновые чулки, сетки, деревянная корзина.

1. Мешки из ткани — довольно таки хороший метод, но есть один минус, который будет требовать немного времени. Один раз в месяц нужно будет высыпать содержимое, и тщательно проверять лук на содержание испорченных луковиц. Не для каждого подойдет такой способ, так как это не очень удобно, но если вам не трудно следить за этим, то этот способ как раз для вас.
2. Капроновые чулки- ну этот способ знает каждый, все видели хоть раз у своих бабушек или мам лук который лежал в капроновых колготках. Колготки хорошо пропускают воздух, поэтому лук всегда будет сухим, да и это просто удобно.
3. Сетка- это альтернатива капроновых чулков, но этот способ немного хуже, так как они уже не растягиваются, да и материал у сетки не очень хорошего качества.
4. Деревянная корзина- это тоже один из действенных способов хранения лука. Так как корзина состоит из дерева, то это экологически чистый продукт, а это как раз то, что нам нужно. Главное, чтобы в вашей корзине не было влаги, а так просто помещаем наш лук и кладем в кладовку либо куда- нибудь под стол. Желательно изредка посматривать нет ли загнивших луковиц

Есть еще один распространенный метод, который подразумевает хранение лука в косах. Этот способ уже устарел, но раньше чуть ли не в каждом доме висел лук в косах, и был даже украшением. Все что нужно сделать для такого хранения, это выкопать лук, высушить вместе с зеленой массой и заплести в косы.

Главное не хранить репчатый лук в таких материалах как полиэтиленовый пакет, так как воздух туда совсем не проникает и лук просто будет гнить.