Выращивание цветной капусты в открытом грунте
Капуста очень важный овощ в нашем рационе. Для нее всегда найдется место на нашем столе. Она имеет очень много витаминов и полезных свойств для нашего организма. Рассмотрим как вырастить в открытом грунте цветную капусту и получить хороший урожай
Лучшие сорта цветной капусты
Сорта цветной капусты делятся на три вида: ранние, средние, поздние
К ранним относятся те виды которые вы сможете употреблять в самые ранние сроки. Некоторые из них: Московская скороспелка, Снежинка, Гарантия, Дачница, Колеман.
Сорт стоит подбирать исходя из ваших предпочтений и климата.
Средние сорта будут созревать дольше, но их применение будет более широкое.Самые распространенные сорта: Отечественная, Белый шар, Белая красавица, Московская консервная, Гудмен, Латеман
Поздние сорта капусты как никак подойдут для консервирования и долгого хранения. Дачники в основном выбирают такие сорта как Адлерская зимняя 679, Адлерская весенняя, Сочинская.
Как вырастить цветную капусту
Для того, чтобы урожай вашей капусты был хорошим нужно соблюдать некоторые правила:
- Подбирать сорта исходя строго из вашего климата.
- Изучить какой сорт подойдет именно для вашей почвы.
- Подготовить почву, и снабдить ее всеми необходимыми удобрениями.
- Пересаживать в грунт только здоровую рассаду.
Капуста теплолюбивое и светолюбивое растение, перед посадкой убедитесь, что сажаете ее в комфортное для нее место.
У нас обычно сажают Белый шар. Сорт средний по сроку. Чуть замешкался с посадкой или весна холодная, и до сбора урожая может не дойти. Цветная капуста очень долго растет и только потом образует головки.